50%的国人都缺维生素D?你今天给孩子补了吗?

2025年3月16日 11:40

 

维生素D

 

90%由皮肤晒太阳后产生

 

 

维生素D是人类必需的一种脂溶性维生素,它的主要作用为调节钙磷代谢,对骨骼、神经、肌肉系统正常功能的维持有重要作用。

 

近年来大量研究证实,维生素D还具有骨骼外健康效应,对机体免疫功能具有调节作用。

 

为什么那么多人缺呢?这是因为90%以上维生素D是由皮肤产生的,能从食物中所获得的非常有限。皮肤通过日光曝露在体内自主合成维生素 D。

图源:小红书@果粒橙

 

维生素D缺乏

 

是全世界的普遍问题

 

 

维生素D缺乏的情况在世界各地普遍存在——全球约30%~60%的儿童和成年人存在维生素 D 缺乏,欧洲国家的维生素D缺乏率为6.9%~81.8%。国外一项研究发现 36%孕妇缺乏维生素D。

 

中国居民维生素D 缺乏的问题普遍存在,即使在日照充沛的南方地区也是一样。老年人各季节维生素D缺乏的情况都比较严重,比例高达 55.4%-98.8%。

 

《2015—2017 年中国居民营养与健康状况监测报告》显示,2015年≥18岁人群血清维生素D缺乏率为 21.4%,2016—2017年6~17岁儿童青少年血清维生素D缺乏率为18.6%。

 

众所周知,我们湖南,只有冬夏两季(春秋只有战国时期才有),冬季紫外线辐射强度低,靠晒太阳合成维生素D的效率几乎可以忽略;夏天太阳大,但又有几个人去暴晒呢?这大概是大家普遍缺乏维生素D的原因吧。

 

维生素D缺乏对身体影响大

 

 

维生素D在促进骨骼健康、增强免疫力等方面扮演着重要的角色,但它的缺乏初期症状不明显,容易忽视。

 

缺乏维生素D最明显的影响就是骨骼健康,在成人为软骨病,在儿童为佝偻病。软骨病患者常会感觉到不同症状,比如骨骼关节和肌肉疼痛、痛觉过敏、肌肉无力和步态蹒跚等,还可能会导致中老年继发性甲状旁腺功能亢进症、骨质疏松、肌肉无力、跌倒和脆性骨折。

 

近年来关于维生素D与疾病关系的研究越来越多,发现维生素D缺乏还可能增加部分疾病的患病风险,包括免疫系统疾病(如多发性硬化症、I型糖尿病、类风湿性关节炎、哮喘、自身免疫性甲状腺炎、斑秃、银屑病及荨麻疹等)、炎症反应、高血压、糖尿病、慢性肾病、代谢综合征、缺血性脑卒中、心肌梗死等。另外,较低水平的维生素D可能是我们冬季更容易患上感冒及其他呼吸道疾病的因素之一。

 

对于孩子,维生素D缺乏的影响主要体现在骨骼问题(晚发性佝偻病、鸡胸、漏斗胸、X或O型腿等)、肌肉问题(肌肉无力、容易跌倒、生长迟缓等)、免疫力下降(容易感冒、感染)、其他问题(焦虑、抑郁、睡眠障碍等)

 

如何判断孩子是否缺乏维生素D

 

 

最可靠的方法是带孩子去医院进行血清25羟维生素D(即25(OH)D)水平检测。参照2011年美国医学研究所及2016年全球营养性佝偻病管理共识提出的判定标准,血清25羟维生素D<30nmol/L为维生素D缺乏,30-50 nmol/L为维生素D不足,>50 nmol/L为适宜。

在唯嘉儿科门诊中,有很多家长担心每日给孩子补充维生素D会引起中毒,大家大可放心,婴幼儿每天摄入2-5万IU,连续数周或数月;或每日2000IU/kg,连续1-3个月才能达中毒剂量。

 

至于维生素D检测频率,建议:

 

新生儿: 建议在出生后2周内进行1次维生素D检测,评估新生儿维生素D储备情况。

 

婴幼儿: 建议每6个月进行1次维生素D检测,监测孩子维生素D水平变化。

 

儿童青少年: 建议每年进行1次维生素D检测,评估孩子维生素D营养状况。

 

 

三大方法补充维生素D

 

 

✅ 晒太阳:最直接但限制多

人体所需维生素D约90%由皮肤合成,对维生素D正常和不足的人来说每天晒半个小时的太阳就能满足人体对维生素D的需求。对于维生素D 缺乏的人群可能就需要更长的户外活动时间(1-2小时)。

 

晒太阳是有要求的:

 

春、夏和秋季11:00至15:00将双上肢、双下肢(不必非得晒脸,暴露面积达到就行)暴露于阳光5至30分钟,每周3次即可达到预防目的。注意,是皮肤直接暴露在阳光下,不要打伞、涂防晒霜(Spf15的防晒霜就可以阻止皮肤99%的维生素D合成)、带手套喔!冬季晒了用处不大。

 

如果待在树荫下晒也行,待的时间注意延长。

 

隔着玻璃晒无效,皮肤无法合成维生素D。

 

食补:效果有限

很多营养素的补充,我们的建议首选都是食补,但对补充维生素D没什么用处,因为天然食物中维生素D的含量非常有限,补充效果太有限了。

来源:《维生素D营养状况评价及改善专家共识》

 

补充剂:最省事

在没有条件晒太阳,食补又有限的情况下,大家可以通过口服维生素D补充剂来补充或预防。

 

根据《中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识(2024)》,建议孩子在出生后1周即可开始补充。注意,维生素D建议终生补充喔。

从经验性补充的角度来看,对于普通成年人,建议可以每天补充400IU维生素D补充剂。对于儿童、老年人、孕妇、肥胖人群可能还要多一点,可在医生的指导下确定补充剂量。70岁以上老年人接受日晒后,皮肤合成维生素D的能力只有年轻人的1/4,所以年龄大的人群更建议采用维生素D制剂补充。

 

至于是选维生素D2还是维生素D3,我们建议维生素D3。一方面,维生素D3是人体合成维生素D的形式,维生素D2来自植物,使用维生素D2补充剂对25羟维生素D水平提升可能不能被准确检测到,会出现明明补充了但检测不出来的情况;另一方面,维生素D3的生物利用度更高。

 

最后,维生素D是脂溶性维生素,与脂肪一同摄取可以更好地吸收,建议随餐或餐后(饭后1小时内)服用。

唯嘉儿科牌钙维生素D维生素K咀嚼片,是张涤教授专为孩子量身定制的产品,每2片含250mg钙、4μg维生素D3、50μg维生素K2,一瓶就可以轻松补充孩子成长关键期所需的重要营养素。4岁以上儿童青少年及成人均适用~

 

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